冬瓜去皮去籽,洗干净
切成丁状(个人觉得越小越好,这样容易煮透)
加入红糖,搅拌均匀,放置在一旁。
我放了一小时多,觉得差不多就行,可以明显的看出来冬瓜汁已经出来一部分了。下锅,加一点水(我放高压锅煮,这样速度快些)先用大火再转小火慢慢熬制,煮了将近半小时
煮好后把冬瓜过滤掉,冬瓜茶就做成了
上传你做的自制冬瓜茶