锅里水烧开,放入盐,白糖,料酒,生抽一点点,鸡精(也可以用浓汤宝代替,个人觉得自制调料更健康)
萝卜切成段,用刀在上面划出菱形花纹,下锅煮。
萝卜煮快熟后,捞出,下油锅,放一点油,中小火两面煎,最后放一点葱花即可。
上传你做的日式大根烧