冷藏时候可以在里面放柠檬吗?但是好像又听说柠檬储存不能沾水,但在外面喝的柠檬百香果真的好好喝呀
作者回复
2018-10-10
你可以喝的时候兑进柠檬啊,这个百香果汁虽然放了一些水,本质上来说还是浓缩的,喝的时候本来就要再添矿泉水或凉白开,那你就可以自由发挥了嘛,柠檬雪梨芒果哈密瓜都可以啊
作者回复
2018-08-24
冷藏能放一个月,也可以分别冷冻用来做甜品,那保存期就长了
有一步没明白,煮开后给冰糖。还是中火的时候就给冰糖?因为烧开后,冰糖应该就化了,就不存在小火熬制了吧?
作者回复
2018-02-21
我放的是大块儿黄冰糖,而且是没开火之前就放入的,果汁烧开之后肯定化不了,所以再用中小火把大块冰糖融化。小火再熬制一会儿是为了把果汁稍微熬浓稠,不是为了化冰糖用的。亲爱的用单晶冰糖的话会化的很快,冰糖化了之后直接中小火熬到稍微浓稠就行。所以这也是不一而论的,看您用的材料而定
作者回复
2017-12-26
对的,不过看你做的甜度,如果果汁不甜可以加点蜂蜜,如果做果汁时加了足够的冰糖,喝的时候就直接加凉白开或者矿泉水就行啦!