健康薯片

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用料  

地瓜 一个
调食用油

健康薯片的做法  

  1. 食用油、盐(还可以加点胡椒粉孜然粉)调好待用

    健康薯片的做法 步骤1
  2. 薯片泡水,去掉淀粉物质,沥干

  3. 用纸巾将水分吸干,用刷子将在薯片两面刷油

  4. 将薯片装盘或直接放在微波炉盘上,高火5分钟,取出翻面再2-3分钟,晾凉即可

小贴士

1、薯片尽量切得薄一些,切好后一定要在水里泡掉淀粉。
2、摆盘里要将薯片铺开,不要重叠放置。
3、注意根据自家微波温度增减时间,翻面后注意把握时间防止糊掉。
4、凉透更酥脆。

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