蒸花生毛豆（松下蒸箱版）

Name: 蒸花生毛豆（松下蒸箱版）
Ingredients: 250克花生; 250克毛豆

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仰望美食烘焙

简单快捷

用料

花生	250克
毛豆	250克

蒸花生毛豆（松下蒸箱版）的做法

花生毛豆洗干净，控干水分。放入蒸箱。原气蒸20分钟。出锅。撒些盐。

小贴士

不喜欢吃原味的，可以提前半天用八角花椒盐加水把捏开口的花生泡个半天。再控干进行蒸熟。

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该菜谱发布于 2017-08-26 22:57:52

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蒸花生毛豆（松下蒸箱版）的答疑

Cherylcc 2023-06-19
0 赞

出锅了撒盐还有用吗

作者回复 2023-06-19

刚出锅马上撒，盐粘到热的水蒸气上就化掉了，虽然不入味，但是表面那点盐对于清淡口感的喜好来说足够了。如果喜欢特别入味的，最好在没料理之前先把壳弄个开口，用盐花浇水浸泡一夜在冰箱里，然后再蒸。

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