茄条炒肉

3 人做过这道菜
味道好 搭配米饭超级香

用料  

茄子 2个
适量
适量
生抽 适量
适量
适量
适量

茄条炒肉的做法  

  1. 茄子切条

    茄条炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切条

    茄条炒肉的做法 步骤2
  3. 先热油  后加姜   再加肉   翻炒几下   加盐适量  炒到变色

    茄条炒肉的做法 步骤3
  4. 放茄子 再放生抽 少许盐 然后翻炒 最后快出锅放蒜 再翻炒几下

    茄条炒肉的做法 步骤4
  5. 最后盛入盘子

    茄条炒肉的做法 步骤5

小贴士

1、茄子放了俩根 看似很多 其实炒熟以后没多少 如果不够吃可以多炒几根
2、肉条炒到稍微变色   但也不要炒太过否则就糊了  也可以不变色 但变色味道更好(个人感觉)
3、茄子吸油 如果想更香 可以稍微多放点油 (油吃多了不健康)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-26 16:26:56
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