红烧肉焖饭
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人做过这道菜
悦活悦女王
对于一个无肉不欢的人来说，没有肉的一顿饭只能算是个假饱😁昨天的一顿排骨煲仔饭吃的我还在意犹未尽中，那么今天略变换些风格，来个红烧肉焖饭吧😏
红烧肉中添加了土豆和红薯，综合了油腻感，又带有红薯的甘甜。配着肉汤焖熟的大米饭🍚再来一碗😍😂😂
红烧肉中添加了土豆和红薯，综合了油腻感，又带有红薯的甘甜。配着肉汤焖熟的大米饭🍚再来一碗😍😂😂
用料
红烧肉焖饭的做法
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米淘洗干净备用，五花肉切小块焯水去除浮沫，捞出备用。
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土豆，红薯去皮切丁
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放冷水中浸泡备用
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锅烧热，放入少许油，再放入冰糖。
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冰糖融化，开始冒出小泡泡时，把焯好水的五花肉倒入锅中翻炒均匀上色。
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放入大料，葱，姜，酱油，料酒继续翻炒一小会儿。
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放入土豆，红薯丁
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锅中加适量水，开锅后放盐调味，炖至6-7成熟后，连汤汁一同倒入淘洗好的大米上，放入电饭煲中，开启焖饭模式。
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焖熟后拌匀就可以开吃啦。
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油亮油亮的大米饭，看着就好有食欲😝
