仿星巴克羽衣甘蓝脆片（cheese flavor）

Name: 仿星巴克羽衣甘蓝脆片 （cheese flavor）
Ingredients: 两把 大概400g羽衣甘蓝; 4 大匙柠檬汁; 5 大匙营养酵母粉; 1大匙大蒜粉; 1小匙海盐; 1杯生腰果

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Pau1a

星巴克的甘蓝脆片卖4.99一包啊一包还很少才120g。国外超市有机区的甘蓝脆片零食也是又贵又少所以还是自己做吧两大把甘蓝可以吃很久哈哈哈哈

菜谱是参考YouTube国外的视频试验过味道几乎一样

小贴士一定要看哦

用料

羽衣甘蓝	两把大概400g
柠檬汁	4 大匙
营养酵母粉	5 大匙
大蒜粉	1大匙
海盐	1小匙
生腰果	1杯

仿星巴克羽衣甘蓝脆片（cheese flavor）的做法

生腰果浸泡两小时最好是浸泡一个晚上。
把浸泡了的腰果和以上除了甘蓝的调料放料理机里搅匀然后把甘蓝和酱充分混合每片叶子都要沾上哦

我都是用手然后给甘蓝做massage
好了之后就铺在烤纸上然后烤箱275F 135度预热好之后烤40-50min
每隔20分钟记得翻面然后把四周和中间的位置调换一下由于大小可能撕的不均记得经常看看
烤到脆脆的就可以啦
完成啦
我用的营养酵母粉解释在小贴士

小贴士

营养酵母粉和普通的酵母粉是不一样哒是一种有点奶酪味的粉国外很多人用这个做素奶酪我用的图片放在上面啦

喜欢带点颗粒的口感的腰果可以留几颗打成有点颗粒的这样口感比较丰富

没有大蒜粉可以用2瓣大蒜代替具体还是可以看自己口味

烤箱脾气不一样第一次烤一定要注意时间千万不要烤到发黑黑的巨苦无比不要问我怎么知道的

成功的甘蓝脆片优点海苔的口感哦特别好吃的低卡零食

如果有脱水机的话就更好了脱水一个晚上就可以啦

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