丝瓜毛豆炒韭菜

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从小吃到大的一道菜,小时候夏天热不愿意吃饭,只要妈妈用这个汤给我拌饭,我立马能吃完,比肉都愿意吃

用料  

丝瓜
毛豆
韭菜

丝瓜毛豆炒韭菜的做法  

  1. 毛豆炒熟备用

    丝瓜毛豆炒韭菜的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切段备用

    丝瓜毛豆炒韭菜的做法 步骤2
  3. 丝瓜切成条,用一勺盐拌均静置,稍微让它出水

    丝瓜毛豆炒韭菜的做法 步骤3
  4. 依次放入丝瓜,韭菜翻炒,因为丝瓜已经用盐腌过了,放盐之前尝尝咸淡,但是我觉得韭菜需要偏咸一些比较好吃

    丝瓜毛豆炒韭菜的做法 步骤4
  5. 最后倒入毛豆,可以倒少许水煮开,让菜汤稍微多一点,出锅!

    丝瓜毛豆炒韭菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-08-26 01:10:38
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