奥尔良鸡肉包子

4 人做过这道菜
本想做奥尔良炸鸡排哒!又馋包子了之后自己改良变成了美味的包子😄

用料  

奥尔良腌料 一包
自发面粉 适量
青椒 1⃣️个
洋葱 1⃣️个
盐、鸡精 适量
土豆 1⃣️个
豆瓣酱,红烧酱油 1⃣️勺
黑椒汁,蚝油 1⃣️勺
花生油 适量
鸡胸脯肉 两块

奥尔良鸡肉包子的做法  

  1. 奥尔良鸡肉腌制一晚入味,土豆、洋葱、青椒切丁加入面酱、黑椒汁、红烧酱油、蚝油、盐、鸡精花生油一起搅拌均匀

    奥尔良鸡肉包子的做法 步骤1
  2. 自发粉温水和成面团,装盆盖上盖子继续醒发到两倍大(装半盆温水隔水加温发的会更快😊)

    奥尔良鸡肉包子的做法 步骤2
  3. 包的步骤忘记拍照了😳笼屉上铺好吸油纸,包子摆好准备蒸啦啦啦

    奥尔良鸡肉包子的做法 步骤3
  4. 装盘喽!超级好吃哒--黑椒奥尔良鸡肉土豆洋葱青椒包子🙈名字有点长哈哈!

    奥尔良鸡肉包子的做法 步骤4
  5. 冷水上锅,大火开锅后计时⌛️15~20分钟关火后在焖5⃣️分钟

    奥尔良鸡肉包子的做法 步骤5

小贴士

鸡肉一定要腌制一晚才入味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-25 20:25:30
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奥尔良鸡肉包子的答疑

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