前一晚将雪莲子,银耳(干的,如果是鲜银耳也不用浸泡)浸泡一晚。
将食材洗净,加水除冰糖葡萄干之外,其他食材放入炖锅,我是用的电炖锅,炖了五个小时。等雪莲子银耳紫薯出胶,加入冰糖葡萄干,即可食用。
上传你做的雪莲子银耳紫薯羹