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不用搅拌机的南瓜海鲜豆腐羹

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日本上班族小食堂的厨房  日本上班族小食堂
健康清爽又开胃 热吃冷吃都能胜任的一款羹

用料  

南瓜 100克
豆腐 1块
虾仁 适量
其他海鲜类
盐
水淀粉

不用搅拌机的南瓜海鲜豆腐羹的做法  

  1. 虾仁去沙线 加一点料酒和黑胡椒去腥 最后可加一点淀粉抓匀待用

  2. 南瓜切块 切不动就直接加少量水 封上保鲜膜放盘子里一起进微波炉600w转3分钟左右

  3. 去皮捣泥 如果还是太硬 重复步骤二至可以用勺子压成泥位置

  4. 锅里加水适量 多了以后不好勾芡 加入南瓜泥搅拌到略薄的厚度 加海鲜和豆腐进去同煮

  5. 最后加盐调味 加水淀粉调整厚度

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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不用搅拌机的南瓜海鲜豆腐羹相关分类

微波炉

被大家加入到以下菜单

饭盒 壹 + 一 ～ 午餐饭盒日记的封面
饭盒 壹 + 一 ～ 午餐饭盒日记
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该菜谱发布于 2017-08-24 10:53:29
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