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西红柿香菇鸡蛋酱拌面

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用料  

西红柿 3个
鸡蛋 1个
香菇 2朵
面条 1份
生抽 1勺
盐 适量
姜 2片切丝
蒜 2瓣拍碎
香菜 1颗
食用水淀粉 适量

西红柿香菇鸡蛋酱拌面的做法  

  1. 香菇2朵切成丁，西红柿切成小丁，鸡蛋打入碗中加入少许水打散备用

  2. 起火上锅，倒入适量油，下香菇丁和姜丝炒一会儿，倒入切好的西红柿丁，翻炒片刻，加盐（盐稍稍加多点），加入少许水至开出，加入打散的鸡蛋，稍稍搅拌一下，接下来加入调好的水淀粉，待开后关火起锅，加入蒜末和香菜

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该菜谱发布于 2017-08-23 13:17:03
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