宝宝肉丸子

8.1 综合评分
59 人做过这道菜
我家宝宝不爱吃肉,所以我绞尽脑汁,只为宝宝吃口肉

用料  

胡萝卜 1/3根
猪肉 适量
生抽 适量
淀粉 适量
适量
西蓝花 两小朵
鸡蛋 1个
一小勺

宝宝肉丸子的做法  

  1. 肉,胡萝卜,西蓝花剁碎

    宝宝肉丸子的做法 步骤1
  2. 加入盐,糖,生抽,淀粉,鸡蛋,搅拌

    宝宝肉丸子的做法 步骤2
  3. 用保鲜膜捏成肉丸子

    宝宝肉丸子的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟,出锅

    宝宝肉丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-08-23 12:11:00
9584 收藏


宝宝肉丸子的答疑

  • 幸福就是_fgiv  2018-01-04  
    19
    做好了直接放开水里面煮会散吗
    作者回复 2018-01-06  
    我是蒸的,煮的话应该也不会散,你用保鲜膜捏紧实一些
  • 七月   2018-01-26  
    18
    放生粉的作用是什么?可以不放生粉或者用面粉代替吗?
    作者回复 2018-01-26  
    让肉更容易抱团,捏了不容易散,没有可以不放
  • 美霖-陈  2017-11-19  
    12
    蒸的和煮的哪个好吃?
    作者回复 2017-11-22  
    都好吃,主要是看你怎么吃,这个丸子烧汤也好吃
  • 阳阳20170429  2018-09-20  
    2
    为啥我的好稀根本弄不成团,像一摊泥巴一样😂😂😂
  • 顾延卿  2018-04-08  
    1
    可以不放鸡蛋吗?
    作者回复 2018-04-09  
    可以
  • 丁小丁777  2018-01-09  
    1
    你菜谱写有鸡蛋啊?保鲜膜请问怎么捏丸子呢?
    作者回复 2018-01-12  
    我是鸡蛋放在肉馅里,这样丰富些营养成分高一些,不放也可以!保鲜膜捏丸子就是把保鲜膜铺平,肉馅放上去,然后抱起来,拧成丸子
  • 66之66  2021-07-08  
    0
    不放盐吗?
  • 许jianling_4ue7  2021-04-03  
    0
    可以不下鸡蛋么
  • 十一的颜色  2020-01-13  
    0
    放了鸡蛋,然后就成了稀糊涂,没法捏团了
  • 嘟嘟5705_fsdg  2019-09-19  
    0
    可以不放蛋吗?我们过敏

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