一锅同步搞定的法棍三明治

3 人做过这道菜
需要有个玉子烧锅

用料  

法棍 1/4根
鸡蛋 1只
鸡胸肉
酱油、盐、橄榄油、蜂蜜 腌制鸡胸肉用

一锅同步搞定的法棍三明治的做法  

  1. 鸡胸肉片成1-2cm厚片,大致与法棍等宽、玉子烧锅等长。
    拍松或划斜道口以便腌制入味。
    双面抹盐,稍微按摩一下,腌制15分钟。

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤1
  2. 腌制酱汁混匀,完全包裹住鸡肉,密封冷藏过夜。
    (这里大概用了两小勺酱油,一小勺蜂蜜,两小勺橄榄油
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    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤2
  3. 法棍切段,长度与锅等宽

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤3
  4. 横剖

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤4
  5. 大致留出与法棍同宽的位置,刷少许油,打入鸡蛋,单面双面均可,煎熟出锅。

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤5
  6. 锅离火冷却一会会,酱汁易糊。

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤6
  7. 腌制好的鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅中,双面煎熟,全程小火。

    一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤7
  8. 一锅同步搞定的法棍三明治的做法 步骤8

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