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烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)
烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)
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阿芳美食
用红糖盐水浸泡过的鸡腿烤出来的肉质鲜嫩美味(空炸锅版)
用料
鸡腿或火鸡腿
二三只
盐
25克
红糖
30克
花椒
一小勺
姜片
4片
绍兴料酒
两大勺
清水
400ml
烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法
所有材料搅拌均匀,鸡腿放入结实的塑料袋中倒入腌汁封好口,存放冰箱浸泡24小时
烤之前用纸巾擦干水份,空炸锅350度带皮的一面烤30分钟,翻面继续烤20分钟
小贴士
1⃣️每家烤炉不同,酌情增减烤箱温度及时间。2⃣️我通常用多一倍的量泡更多鸡腿,浸泡后取出鸡腿包装好存放冰箱冷冻保存,非常方便随时烤制
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)
随便看看
淡忌廉
白萝卜羊腿骨汤
土司面包
山粉圆
排骨豆角
鱼香肘子
红枣核桃露
炒鹌鹑
乌贼鱼
史多伦
该菜谱发布于 2017-08-22 05:27:16
65 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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