烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)

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用红糖盐水浸泡过的鸡腿烤出来的肉质鲜嫩美味(空炸锅版)

用料  

鸡腿或火鸡腿 二三只
25克
红糖 30克
花椒 一小勺
姜片 4片
绍兴料酒 两大勺
清水 400ml

烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法  

  1. 所有材料搅拌均匀,鸡腿放入结实的塑料袋中倒入腌汁封好口,存放冰箱浸泡24小时

    烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法 步骤1
  2. 烤之前用纸巾擦干水份,空炸锅350度带皮的一面烤30分钟,翻面继续烤20分钟

    烤鸡腿(红糖盐水浸泡法)的做法 步骤2

小贴士

1⃣️每家烤炉不同,酌情增减烤箱温度及时间。2⃣️我通常用多一倍的量泡更多鸡腿,浸泡后取出鸡腿包装好存放冰箱冷冻保存,非常方便随时烤制

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该菜谱发布于 2017-08-22 05:27:16
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