姐姐妹妹の巴斯茄盒闹鸡柳转转面
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人做过这道菜
姐姐妹妹食堂
哈哈哈
一个倒土不洋
又好复杂的名字
一个倒土不洋
又好复杂的名字
用料
| 茄盒部分： | |
| 土豆泥 | 适量 |
| 奶酪 | 20g |
| 茄子 | 半根 |
| 面糊部分： | |
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 面粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 鸡柳部分： | |
| 鸡胸 | 40g |
| 蛋清 | 少许 |
| 栗粉 | 适量 |
| 其他： | |
| 转转面 | 60g |
| 橄榄油 | 少许 |
| 自制番茄酱 | 适量 |
姐姐妹妹の巴斯茄盒闹鸡柳转转面的做法
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茄子切成这样
大家尽量切薄点
我这太厚啦
哈哈哈
在灌茄盒的同时把意面煮好
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一层土豆泥
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一层奶酪碎
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塞满
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鸡蛋、面粉、水调制成这样可以挂在表面的状态
这个茄盒的厚薄合适
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不粘锅抹少许油慢火煎
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至两面金黄
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同时我们可以做鸡柳
鸡胸肉裹蛋液撒栗粉
平铺在不粘锅上
慢火至双面金黄
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煮好的意面过一下滚水
铺上鸡柳淋上番茄酱（我是自制的）
摆上茄盒再搭配些蔬菜即可开饭
小贴士
前期准备略多
但制作过程极简单
但制作过程极简单
