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烤箱
法式鸭胸配洋葱橙酒汁
法式鸭胸配洋葱橙酒汁
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用料
鸭胸肉
1只
配料:洋葱、橙子、红酒、小土豆
调料:盐、橙子浓缩汁、黑胡椒、迷迭香
法式鸭胸配洋葱橙酒汁的做法
制作方法:1.鸭胸开十字花刀腌渍盐红酒
2:土豆仔切块煮熟捞出,用黄油煎至上色调味盐,胡椒
3:洋葱切末炒香喷入红酒加橙汁和橙肉调味
煎鸭胸进
烤箱
180~120℃左右
小贴士
煎鸭胸时先煎皮!
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该菜谱发布于 2017-08-21 19:58:44
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