法式鸭胸配洋葱橙酒汁

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用料  

鸭胸肉 1只
配料:洋葱、橙子、红酒、小土豆
调料:盐、橙子浓缩汁、黑胡椒、迷迭香

法式鸭胸配洋葱橙酒汁的做法  

  1. 制作方法:1.鸭胸开十字花刀腌渍盐红酒

  2. 2:土豆仔切块煮熟捞出,用黄油煎至上色调味盐,胡椒

  3. 3:洋葱切末炒香喷入红酒加橙汁和橙肉调味

  4. 煎鸭胸进烤箱180~120℃左右

小贴士

煎鸭胸时先煎皮!
 

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该菜谱发布于 2017-08-21 19:58:44
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