峻熙妈妈厨房
原创海绵宝宝鸡蛋羹
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人做过这道菜
最近一段时间我家峻熙哥哥迷上了海绵宝宝，每次看的时候自己一个人在那乐。
我说:我给你做一个海绵宝宝吧。
“好呀”
于是有了海绵宝宝鸡蛋羹。
我说:我给你做一个海绵宝宝吧。
“好呀”
于是有了海绵宝宝鸡蛋羹。
用料
原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法
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准备好以上食材
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鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀
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蛋液与温水比例1:1混合（一定是要温水哦）
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蛋液用细筛网过滤一到两遍（这是蒸出平滑如镜蛋羹的关键哦）
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蒸蛋容器表面封上保鲜膜
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封好的保鲜膜用牙签戳小孔帮助排气
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锅里水烧开后放入蒸蛋容器中火蒸10分钟后取出。蒸好的蛋羹平滑如镜
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鹌鹑蛋海苔做眼睛
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海苔剪出眉毛造型摆好，鹌鹑蛋白做海绵宝宝鼻子和牙齿，嘴巴是海苔，舌头是番茄
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黄瓜做海绵宝宝衣服
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番茄装饰领带和脸颊
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用筷子蘸生抽滴点在蛋羹表面，海绵宝宝鸡蛋羹就完成了
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可爱的海绵宝宝鸡蛋羹，一起试试吧
小贴士
1.蒸蛋容器最好选方形的
2.做出漂亮海绵宝宝鸡蛋羹前提是要蒸出平滑如镜的蛋羹
3.做出平滑如镜蛋羹的技巧就是温水、过滤、时间
4.关于食材可以随机应变，只要突出海绵宝宝特征就可以了
5.有不明白的地方大家可以给我留言，也可以加我个人微信fangying2014530（备注:下厨房）
2.做出漂亮海绵宝宝鸡蛋羹前提是要蒸出平滑如镜的蛋羹
3.做出平滑如镜蛋羹的技巧就是温水、过滤、时间
4.关于食材可以随机应变，只要突出海绵宝宝特征就可以了
5.有不明白的地方大家可以给我留言，也可以加我个人微信fangying2014530（备注:下厨房）
