电饭煲香菇腊肠饭

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周末的中午,不想出去买菜就拿家里剩下的食材做顿简单的便饭吧!

用料  

香肠 根3
干香菇 5朵
葱苗 5根
老抽 若干
酱油 若干
花生油 若干
香米 2芍
食用盐 若干

电饭煲香菇腊肠饭的做法  

  1. 先把干香菇洗干净用水泡软,泡好的香菇水不要倒留着,以备煮饭用。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤1
  2. 在把葱,腊肠洗干净备好。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤2
  3. 把葱切成小段备好。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤3
  4. 把泡好的香菇,还有腊肠切成一块。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤4
  5. 把香米洗干净,把泡香菇的水用来煮饭这样煮出的饭会更香,水不要过多以防煮的饭太湿,根据自家买的米吸水程度定还有喜欢吃干饭跟湿饭而定,我就喜欢吃干饭,所以水盖过米就够了。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤5
  6. 锅内放油。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤6
  7. 在煮饭的时候,我们将锅内放油爆炒备好的香菇丁。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤7
  8. 等到香菇炒出香味我们在把备好的腊肠倒入一起翻炒。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤8
  9. 等腊肠炒出油跟香味的时候我们在倒入若干老抽,酱油,食盐,鸡精一起翻炒上色。(可以根据个人口味着量)

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤9
  10. 炒好后我们装盘出锅倒入正在煮饭的电饭锅跟米饭一起煮。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤10
  11. 等米饭第一次跳闸后我们在面上撒上葱花,再按一次煮一会。

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤11
  12. 这样我们的电饭锅香菇腊肠饭就做好啦!好香😜

    电饭煲香菇腊肠饭的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-08-20 13:52:07
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