红枣枸杞山药乌鸡汤

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是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。

用料  

乌鸡 1只
山药 1根
红枣 一把
枸杞 小把
香菇 7棵
料酒

红枣枸杞山药乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡切块洗净,开水过3分钟洗去浮沫。
    切姜片、香菇,备红枣枸杞和山药。
    将乌鸡、姜片、香菇、红枣加入炖锅,加食材2~3倍的水量,煮开,加料酒,小火炖45分钟,加山药和枸杞,再炖15分钟,起锅前加盐。

    红枣枸杞山药乌鸡汤的做法 步骤1

小贴士

红枣不喜欢炖太烂可以晚点放。
 

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该菜谱发布于 2017-08-20 13:09:50
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