海盐毛豆

Name: 海盐毛豆
Ingredients: 300克毛豆; 20克盐（海盐风味更佳）

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毛豆在北方是特别常见的零嘴，我家这边一般的做法是加花椒大料等香辛料煮至口感细面。但现在我最喜欢的做法就是这个海盐毛豆，颜色碧绿，口感脆嫩，回味清甜，配上冰啤酒和卤味就是夏日最好的搭配。

用料

毛豆	300克
盐（海盐风味更佳）	20克

1 大火煮开后立即转小火，5分钟即可，如果毛豆较老，就增加一分钟，不要煮大了，火轻比较甜嫩。
2 凉透后可放入冰箱，现吃现取。

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-19 21:47:15

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