豆米火锅
2019-02-22
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作为贵州人还是很喜欢吃的,用了酸辣椒和豆瓣酱炒的锅底,做的腊肉豆米,加了很多自己喜欢吃的蔬菜
2019-10-22
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煎锅底的时候加了酸菜,腊猪耳和盒马买的糟海椒,还有煎成酱的番茄,冲豆汤煮开以后,加香菜丸子,鱼糕,香菇,娃娃菜,切一个新鲜番茄进去,撒一把蒜苗。煮出来很香很好吃,跟在贵州吃到的一样。感谢菜谱👍#午餐•2022年3月7日#
2022-03-07
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跟外面的味道一样,好吃
2019-01-31
2019-06-14
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棒棒的~味道好极了~炒的时候放了干辣椒,也加了糟辣椒,有广东的同志表示扛不住,太辣了。 加上比较贵州口味的蘸料配火锅:糊辣椒面+豆腐乳+酱油+醋+葱花~再淋一勺子豆米火锅的汤底~感觉非常好(✪▽✪)
2020-01-20
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#午餐•2019年12月23日#
2019-12-23
#晚餐•2021年10月9日# 按着步骤还有记忆的感觉,我的豆米火锅整好了,太喜欢这个味道了!!
2021-10-09
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做了这么多次这是最成功的一次,用的白芸豆。
2021-04-02
2019-08-14
还可以
2019-02-28
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#午餐•2020年5月10日# 除了我自己觉得不错,其他人都不忍吐槽哈哈,辣椒烧糊了,锅里都是黑的。。。一个人搞这一堆真累呀。
2020-05-10
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2020-01-14
豆米火锅,按照步骤来做,味道很不错。
太好吃了,腊肉豆米火锅,贵州的味道!#晚餐•2020年10月18日#
2020-10-18
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第一次是在朋友家吃的,回家后自己复制了一下,腊排骨的味道和酸菜的味道绝了,已经做了两次,推荐给大家
2020-09-11
2019-11-14
2019-02-07