一个要做一碗好吃的面的人得拥有各种食材和配料,以及自己即将做出一碗好吃的面的觉悟。
烧水的时候就放入鱼丸一边化冻一边烧水。
等待烧水的时候可以把葱花、虾米、味极鲜等等放进碗里,反正早晚都要放,如果你已经很清楚自己和等着吃饭的人的口味。
鱼丸彻底化冻(我一般就是看到过去六分钟以后)放进挂面。
到了第十分钟不管熟了没有就捞出来吃这个说法显然有点疯狂。所以尝一根吧,熟了就出锅吧。
其实我是在最后才放味极鲜、香油和醋的。因为我不确定吃饭人今天的心情是不是需要吃辣。
吃成这样才是合格的,没有吃成这样的让她端回去重吃。