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砂锅腊肠饭

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samanthaJones的厨房  samanthaJones
就是为了少炒菜

用料  

大米 2杯（两个人份，一人一杯)
腊肠 3根(分两半）
鸡蛋 2个
韩国辣酱 一杯
冬瓜 适量

砂锅腊肠饭的做法  

  1. 砂锅刷油（我的是花生油）全部都刷好

    砂锅腊肠饭的做法 步骤1

  2. 洗米

    砂锅腊肠饭的做法 步骤2

  3. 抹平

    砂锅腊肠饭的做法 步骤3

  4. 放水，像图片的量，多点没有关系。大火烧开

    砂锅腊肠饭的做法 步骤4

  5. 烧开盖盖子，变中火，等待水少

    砂锅腊肠饭的做法 步骤5

  6. 等到水还有一点时下冬瓜，盖好，等米表面没有水下蛋下腊肠，变小火

    砂锅腊肠饭的做法 步骤6

  7. 等闻到饭焦味关火，闷一会。这个时候调酱，韩国辣酱。

    砂锅腊肠饭的做法 步骤7

  8. 辣酱下米酒调成适当的浓度，这才甜咸适当yummy

    砂锅腊肠饭的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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砂锅腊肠饭相关分类

砂锅 饭
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-19 12:27:07
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