芒果椰奶冻

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哈哈,吃了一些才发现忘了拍照,缺了一行。酷热的夏天吃它好棒的说!

用料  

白糖 3汤匙
吉利丁粉 20克
椰树椰汁 500毫升
芒果 1个

芒果椰奶冻的做法  

  1. 芒果切粒,切的大小不一,这样它就会浮在不同的位置。

  2. 把糖放入椰奶中,稍微加热溶解。把吉利丁粉放入少量纯净水中,用微波炉100℃加热20s,搅拌,发现变成浓稠的液体即可,加入椰奶中。

  3. 把芒果放入椰奶中,密封,放入冰箱冷藏三小时以上,即可。

小贴士

自我感觉甜度不太够,妈妈又说可以,所以得看各人喜好加吧。不过甜品就是比较甜才好吃嘛😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-18 23:07:57
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芒果椰奶冻的答疑

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