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扁豆面旗子

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用料  

扁豆 一大把
土豆 适量
胡萝卜
葱姜蒜
西红柿
菠菜
香菜
盐
味精
酱油
陈醋
高汤

扁豆面旗子的做法  

  1. 各种菜切块备用

    扁豆面旗子的做法 步骤1

  2. 少量油炒菜，放姜

    扁豆面旗子的做法 步骤2

  3. 加水加高汤，放入泡好的扁豆。熬个二十分钟左右，豆子熟了就好了

    扁豆面旗子的做法 步骤3

  4. 水开豆子熟了下面旗子加盐酱油。

    扁豆面旗子的做法 步骤4

  5. 面快熟的时候，加味精香菜，菠菜，蒜末

    扁豆面旗子的做法 步骤5

小贴士

1要高汤才好吃。
2扁豆提前三小时泡好，煮的时候节省时间。
3汤要清。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2017-08-17 22:34:13
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