榴莲壳排骨肉

1 人做过这道菜
榴莲榴莲浑身是宝儿~
榴莲肉好吃而且营养价值很高,
但吃多了上火呀(*꒦ິ⌓꒦ີ)
怎么办?不敢多吃了?
可是人家买了一整个欸!不吃我我我TAT会难过很难熬的啦!
不怕不怕,上火了就要下火呀~
榴莲壳是一种清热下火的东西,
所炖的汤还有股香味~特别棒~
【没告诉我妈是什么汤,因为她不吃榴莲的哈哈哈,喝了让她猜,她说还蛮香的,有点儿像淮山(可能是因为她前两天买了淮山&我汤煮的太浓了点儿吧)😂】

用料  

排骨
榴莲瓤
枸杞
红枣

榴莲壳排骨肉的做法  

  1. 榴莲呀榴莲,你怎么这么好吃呢~剥壳儿,取肉,开吃😏

    榴莲壳排骨肉的做法 步骤1
  2. 剩下的榴莲壳不要急着丢呀~用刀把中间白色部分取出来,切成块儿~如下图~

    榴莲壳排骨肉的做法 步骤2
  3. 切好后,放入汤锅。
    排骨用开水去掉血水,倒掉,排骨放入汤锅。
    加入红枣,枸杞,用于调色。
    煲汤一俩小时,水量适量。
    关火前十分钟左右放入盐调味儿~
    【不要煮太久啦...要不会太浓的~自我调整啦】

    榴莲壳排骨肉的做法 步骤3
  4. 清热下火,清甜可口(早点关火)亦或是浓香醇厚(煮久的话)的榴莲壳排骨汤就好啦~

    榴莲壳排骨肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-17 17:52:28
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