番茄酱炒饭

将火腿，黄瓜以及煮好的鸡蛋切丁。（一般人都用生鸡蛋炒熟来炒饭，但我觉得熟鸡蛋切丁炒出来更好吃，而且蛋黄有滑腻感，会使米饭更加粒粒分明。）葱切碎。

向锅中倒入油（平常炒饭多少油就倒多少），油微热后放入葱花，等到散发出香味后加入火腿，鸡蛋，黄瓜丁。翻炒（因为配料都是熟的所以稍微炒炒即可）。然后放入米饭（我觉得偏硬的米饭更适合炒）不断翻炒。

放盐，等米饭炒的差不多了，加入番茄酱（这一步纯属看个人口味，我自己是觉得番茄酱多了好吃😊）。继续翻炒（一定要让每一粒米饭都分开并裹上番茄酱🍅。）然后就可以出锅了。