美善品台式萝卜糕和萝卜糕汤
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人做过这道菜
GiGi厨房里的光和热
怀念台北忠孝东路街头早餐店的萝卜糕，怀念遥远的假期。
用料
美善品台式萝卜糕和萝卜糕汤的做法
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白萝卜去皮切块
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放入主锅
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10秒，速度10
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加入台湾米粉
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加入玉米淀粉、XO酱和盐，15秒/速度4
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倒入抹油的不锈钢盆，封好锡箔纸，上锅蒸30-50分钟（取决于厚度）
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蒸好的萝卜糕是固体状态，切薄片，切薄片，敲黑板划重点，厚的噎人！萝卜糕切好后放冰箱冷冻保存，吃的时候可以两面煎后沾酱油膏吃或是做萝卜糕汤。萝卜糕汤见下图步骤。
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叮当！营养丰富的早餐噢！
小贴士
萝卜糕可以不加XO酱，做萝卜原味，也可以加虾米、干贝、香肠，做成咸鲜味。我偷懒，直接用了万能XO酱。
