蛋挞皮蛋黄酥

7.6 综合评分
30 人做过这道菜

用料  

蛋挞皮 8个
白酒 适量
蛋黄 适量
真空鸭蛋黄 8个
黑芝麻 适量
红豆泥 适量

蛋挞皮蛋黄酥的做法  

  1. 蛋黄刷上白酒(180°    5分钟)

  2. 用红豆泥包上

  3. 蛋挞皮把团团包上

  4. 刷上蛋黄液撒上黑芝麻

  5. 200°      15-20分钟

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全部31个作品

 
该菜谱发布于 2017-08-16 21:31:33
471 收藏


蛋挞皮蛋黄酥的答疑

  • 小新_kgex  2019-07-10  
    2
    我的蛋黄为啥心是硬的
  • 朱朱要减肥  2019-01-18  
    1
    你好,请问蛋挞皮是不是要解冻然后包,感觉会不会有裂口

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