浓情咖喱牛肉意面

备菜👇🏻
土豆削皮切丁，洋葱切丁或切丝。
超市买的速冻牛排解冻后也切丁。
其实切成什么形状无所谓，能熟就行啦！

炒料👇🏻
不粘锅热锅冷油，放入牛排丁煎熟。
土豆和洋葱也是分批来炒熟。
炒的时候都可以加点黑椒，这样比较香。
个人喜欢土豆带点焦的金黄色，所以火候时长看个人喜好。
炒好后先另外装盘。

熬咖喱👇🏻
锅里倒入牛奶，放入咖喱块，然后中低火慢熬。
火候的话就是能让咖喱牛奶小滚就行啦！
不过我发现只放牛奶熬咖喱会很浓稠，所以我会加适量水稀释一下，等咖喱全融化的时候，就倒入之前炒的牛排土豆洋葱稍微炖煮一下就好啦！

煮意面👇🏻
另起一锅放水，水烧开后加点盐下意面。
我自己是煮了十几分钟才熟，可以多尝尝看意面是软还是硬。
煮好后把意面捞起冲冷水，然后沥干放油拌一下。

装盘👇🏻
拌好的意面放入盘中，咖喱酱倒上去就结束啦！
其实我煮意面的时候咖喱酱有点凉了，所以我煮好意面的时候又稍微加热了一下咖喱酱。不过风味不减，还是很好吃啊！