蜂蜜纸杯蛋糕
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人做过这道菜
星愿
蜂蜜作为古老的美容健康圣品，如果能跟柔软香滑的蛋糕结合，会锦上添花吗？蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。
模具：10个中号纸杯
模具：10个中号纸杯
用料
蜂蜜纸杯蛋糕的做法
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将蛋清打入无油无水干净的盆中，分3次加入白糖，用电动打蛋器打发至干性。
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加入蛋黄和蜂蜜
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用电动打蛋器搅打均匀。
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筛入低筋粉
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用刮刀翻拌均匀
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将植物油和牛奶混合
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用电动打蛋器搅打乳化
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加入蛋糕糊
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用刮刀翻拌均匀
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将蛋糕糊倒进模具，用力震几下
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放入预热好的烤箱中层，上下火145度，大约烘烤20分钟
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表面上色均匀即可出炉
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
1.用分蛋法打发全蛋，更快打发好，省时省力
2.搅拌蛋糕糊要用翻拌，不能切拌
3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
2.搅拌蛋糕糊要用翻拌，不能切拌
3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
