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韭菜鸡蛋馅儿饺子

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抹茶0113的厨房  抹茶0113

用料  

韭菜
面粉
水
盐
香油
鸡蛋
五香粉
食用油

韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法  

  1. 和面，先提前醒着

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤1

  2. 韭菜摘好洗净晾干切好备用

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤2

  3. 平底锅加热倒入油炒鸡蛋

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤3

  4. 鸡蛋炒好关火，趁着余温把韭菜倒入搅拌，放入盐、五香粉、香油拌匀

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤4

  5. 面团分成若干小剂子

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤5

  6. 擀皮

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤6

  7. 开包啦

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤7

  8. 饺子包好上锅煮，中间煮沸三次饺子浮上来就熟了

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤8

  9. 装盘开吃

    韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法 步骤9

小贴士

煮饺子时在水里加些盐，这样煮出来的饺子劲道切不易粘连，在煮的过程中中间加两次冷水

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韭菜鸡蛋馅儿饺子相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-14 18:40:51
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韭菜鸡蛋馅儿饺子的答疑

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