剥皮,切好!切片切条都可以
切好的鲜笋加水浸泡,泡过夜,水一定要没过笋
泡好的鲜笋捞起,用一个干净的,无油的盆或桶,放笋放盐拌均匀,保证每块笋都被盐腌到
拌好的笋入密封瓶罐,基本一个月后就可以吃了
上传你做的腌酸笋
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