糖水蜜桃

10 人做过这道菜

用料  

水蜜桃
细砂糖
柠檬汁
麦牙糖

糖水蜜桃的做法  

  1. 先用盐将水蜜桃表面搓一遍,再用清水冲洗干净

    糖水蜜桃的做法 步骤1
  2. 削去表皮把果核去掉,再切成片

  3. 将切好的果肉放进锅里加2/3水,放适量细砂糖,一大勺麦芽糖、几滴柠檬汁

    糖水蜜桃的做法 步骤3
  4. 大火将水烧开后煮二三分钟

  5. 再开小火煮二十分钟

    糖水蜜桃的做法 步骤5
  6. 关火后放凉即可食用

    糖水蜜桃的做法 步骤6

小贴士

①用来做糖水的蜜桃须是硬桃,清洗桃子的另一种方法用食用碱浸泡下再清洗干净.
②糖的用量可以根据个人的口味和桃的数量酌情添加.
③麦芽糖味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效.
④做好的糖水蜜桃放冰箱冷藏一夜后食用味道更佳.

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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