燕麦芝麻饼干

0 人做过这道菜

用料  

燕麦粉 100克
低筋面粉 150克
熟黑芝麻 40克
黄油 80克
鸡蛋 1个
细砂糖 60克
泡打粉 3克
精盐 少许
香子兰精 少许

燕麦芝麻饼干的做法  

  1. 将燕麦片入预热170度烤箱烘烤约五分钟

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤1
  2. 晾凉后用料理机打磨成粉过筛备用

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤2
  3. 将黄油打散加入砂糖搅拌

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤3
  4. 再分二次加入蛋液搅拌

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤4
  5. 滴入少许香子兰精搅拌均匀

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤5
  6. 加入过筛的低筋面粉、燕麦粉、泡打粉和少许精盐搅拌均匀,做成面团

  7. 做好的面团装入保鲜袋放入冰箱冷冻1小时

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤7
  8. 取出面团。擀成5MM的薄片,用模具切割

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤8
  9. 将切割好的饼干坯子放入不沾烤盘,移至预热180度的烤箱内烘烤15-18分钟

  10. 取出晾凉即可

    燕麦芝麻饼干的做法 步骤10

小贴士

可以用平时烘焙过的烤箱余温来烘焙燕麦或者是芝麻之类的杂粮备用。
燕麦粉也可以换作小麦粉或豆粉等杂粮。
 

燕麦芝麻饼干所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
30 收藏


燕麦芝麻饼干的答疑

关于燕麦芝麻饼干的做法还有疑问? 提一个问题