韭菜鸡蛋

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用料  

鸡蛋 两个
韭菜 一把
少许

韭菜鸡蛋的做法  

  1. 将韭菜切成小段

    韭菜鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入少许水和盐

  3. 锅里油热后,倒入鸡蛋,并不停地用铲子将蛋液打散,直至凝固

  4. 鸡蛋凝固成块后,加入韭菜花

  5. 稍微翻炒一下,加入少许盐即可,韭菜很容易熟,所以大概翻炒几下便可以出锅

    韭菜鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

韭菜的清香是我所喜欢的,鸡蛋吃多了本来就会很腻,但一加上韭菜!立马升级~
用着韭菜鸡蛋包的饺子,包子,盒子,我都特别爱~我一想到那绿幽幽的韭菜穿肠过,刮吧刮吧,刮掉我的肥肉~~哈哈~

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