将茭白去皮,切除老茎部分,切成片。
汤锅中煮适量的水,水滚将茭白倒入,灼一下,捞起,沥干。
热锅,倒入适量的XO酱,利用XO酱的油来炒茭白,不用再下食用油啦。
放入茭白,炒匀。
倒入适量的鱼露。
炒匀,即可关火,盛入盘子里,就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
上传你做的XO酱炒茭白