将鸡脚洗净，去爪子。
将鸡脚用清水洗净，倒入卤水料。（整包用完）
放入适量的老抽、生抽、冰糖、食盐，用筷子拌匀，加入适量的清水，最好淹没鸡脚，最起码浸泡一个小时，时间越长，越入味。
大火煮滚。
用筷子拌匀，以免粘锅底，转小火煮至熟，关火，即可上桌享用啦。
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耕心
