菠萝炒饭

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用料  

菠萝
玉米,豌豆,胡萝卜
火腿肠
儿菜
盐,料酒

菠萝炒饭的做法  

  1. 菠萝对半切开,挖出果肉,盐水中浸泡两分钟

  2. 热锅,放油,油热放胡萝卜,儿菜,翻炒几下,放玉米豌豆,再翻炒几下,放饭,放料酒,盐,炒匀

  3. 差不多熟时,放浸泡好的果肉,出锅前放火腿肠,炒匀即可

小贴士

火腿肠也可以换成肉丝,腊肠都可以,个人喜欢火腿肠生吃所以最后放,儿菜也可以换成其他菜,本人是因为家里还剩一点儿菜,所以就加了进去

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