芒果双皮奶

8.0 综合评分
76 人做过这道菜

用料  

芒果双皮奶的做法  

  1. 牛奶加热结出奶皮倒出一部分和蛋清白砂糖混合

  2. 倒回牛奶碗中

  3. 蒸锅水开后放入蒸20分钟

  4. 放入切好的芒果

  5. 开吃

小贴士

我已经做的很熟练了,多做几次就容易了
反正双皮奶我很爱,简单又好吃。所有甜品都是我的最爱

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芒果双皮奶的答疑

  • Lala136  4年前  
    7
    请问有具体分量么?牛奶和蛋清的比例是多少呀?谢谢。
    作者回复 4年前  
    去年做的,我基本是2个蛋清加牛奶220ML的四分之三。我没有具体的量具,基本看容器大小的。

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