麻酱麦面

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用料  

荞麦面
芝麻酱
生抽
花椒粉
辣椒油
香油

麻酱麦面的做法  

  1. 荞麦面煮熟,放冷水中过凉,加香油拌匀

  2. 煮面的同时准备姜葱蒜末,切碎末

  3. 取一碗放芝麻酱,生抽,盐,糖,少量醋,花椒粉,辣椒油,添一些温开水搅匀

  4. 葱姜蒜末放麦面上,淋麻酱味汁拌食即可

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