酱油炒饭

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简介

突然很想吃酱油炒饭,那就行动吧!
这个做法跟以往的做法有点不一样 ,以前是先把饭炒得差不多再下酱油,这次是先把酱油跟饭拌匀了,其实这样更入味,我也是跟“色尘”学的,以前看她的博客有写过,味道果然很好~

用料  

二米饭 1碗
鸡蛋 1个
适量
老抽 适量
葱花 适量

酱油炒饭的做法  

  1. 二米饭弄至粒粒分明;

    酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 加入老抽拌匀;

    酱油炒饭的做法 步骤2
  3. 热油锅,先把打散的鸡蛋炒熟盛起备用;

    酱油炒饭的做法 步骤3
  4. 锅中重新放油,倒入拌好的二米饭炒匀;

    酱油炒饭的做法 步骤4
  5. 饭炒好的时候加入炒好的鸡蛋炒匀;
    撒入大把的葱花再次炒匀即可!

    酱油炒饭的做法 步骤5

小贴士

蛋不放也行,这个炒饭很有小时候的味道!

二米饭就是小米和大米煮成的米饭!

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