芝士焗番茄肉酱通心粉

简介

原料还是蛮贵的。。

用料  

通心粉
番茄
牛肉
洋葱
马苏里拉芝士
橄榄油
白砂糖
黑胡椒
鸡精/味精

芝士焗番茄肉酱通心粉的做法  

  1. 锅中放水煮开,放少许盐,将通心粉放入煮7-9分钟即可捞出,沥干,倒入一点橄榄油拌匀,以防粘连

    芝士焗番茄肉酱通心粉的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁,洋葱切丁,牛肉可切丁或剁成肉末

    芝士焗番茄肉酱通心粉的做法 步骤2
  3. 锅中放入橄榄油,将肉末/肉丁翻炒变色盛出

  4. 用余油将洋葱丁过油盛出

    芝士焗番茄肉酱通心粉的做法 步骤4
  5. 倒入番茄丁,加少许白砂糖,炒至酱状(也可加些番茄酱)

  6. 把炒好肉末/肉丁和洋葱丁倒入,加盐,研好的黑胡椒粉和鸡精翻炒

    芝士焗番茄肉酱通心粉的做法 步骤6
  7. 将煮熟的意面倒入肉酱中拌匀

  8. 装入托盘中,将马苏里拉芝士刨成丝均匀撒在表面

  9. 放入烤箱或微波炉中,芝士融化上色后即可取出食用

    芝士焗番茄肉酱通心粉的做法 步骤9

小贴士

1. 个人觉得肉丁比肉末好吃,有嚼头
2. 牛肉不建议有过多肥肉,要么吃到后来就腻了
3. 此做饭也可实用意大利面等
4. 从烤炉中取出时一定小心别烫着

芝士焗番茄肉酱通心粉的留言

关于芝士焗番茄肉酱通心粉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 
该菜谱创建于
184 收藏

作者傻弟的其他菜谱