DIY东北什锦

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用料  

DIY东北什锦的做法  

  1. 把鸡蛋打散,锅里放入少量色拉油,待油热后把鸡蛋放入,晃动炒锅,把鸡蛋摊成薄饼形状

  2. 鸡蛋盛出切成丝状待用

  3. 水烧开后把粉丝下进去,煮熟后捞出冲凉水,沥干后待用

  4. 把水果萝卜、黄瓜切丝,刀工不过关的童鞋可以用专门刨丝的刨子解决这个问题

  5. 把水果萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝和粉丝盛盘,放入醋、糖、盐少量温水,均匀的拌一拌

    DIY东北什锦的做法 步骤5
  6. 滴上几滴小磨麻油,大功告成啦~!

    DIY东北什锦的做法 步骤6

小贴士

1.粉丝我用的是玉米淀粉的,不容易煮烂,冲凉水以后吃起来会QQ的
2.还可以根据个人口味加点香菜、火腿肠丝儿什么的,吃辣的筒子还可以加点儿辣油~

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