把鸡蛋打散,锅里放入少量色拉油,待油热后把鸡蛋放入,晃动炒锅,把鸡蛋摊成薄饼形状
鸡蛋盛出切成丝状待用
水烧开后把粉丝下进去,煮熟后捞出冲凉水,沥干后待用
把水果萝卜、黄瓜切丝,刀工不过关的童鞋可以用专门刨丝的刨子解决这个问题
把水果萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋丝和粉丝盛盘,放入醋、糖、盐少量温水,均匀的拌一拌
滴上几滴小磨麻油,大功告成啦~!
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