芥末炒青瓜

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用料  

青瓜 250g
胡萝卜 100g
猪肉末 50g
适量
适量
芥末适量
酱油 适量
适量

芥末炒青瓜的做法  

  1. 青瓜和胡萝卜(去皮)洗净后切滚刀块备用;

    芥末炒青瓜的做法 步骤1
  2. 热油锅,下姜,蒜和肉末一起炒香;

    芥末炒青瓜的做法 步骤2
  3. 肉末炒好后倒入备好的青瓜和胡萝卜炒匀;

    芥末炒青瓜的做法 步骤3
  4. 生抽加入适量芥末调匀;
    当食材熟时加入调好的芥末酱油炒匀即可!

    芥末炒青瓜的做法 步骤4

小贴士

这道有没放盐,因为我用了酱油比较多,用得少可以适量加点盐!

芥末可以多放点,如果喜欢刺激的话~!

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