草莓伯爵

7.2 综合评分
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很简单的不用烤箱的甜品~外皮脆脆的微苦的黑巧克力,里面甜软多汁的草莓~

用料  

草莓 12个
黑巧克力 70g

草莓伯爵的做法  

  1. 草莓洗净,用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开

    草莓伯爵的做法 步骤1
  2. 掰碎的黑巧放入小锅中,坐入烧开了水的大锅中,隔水加热,边加热边搅拌至巧克力完全融化

    草莓伯爵的做法 步骤2
  3. 取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下,让巧克力液均匀裹在草莓上,草莓的3/4裹上巧克力即可,这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上,稍晾凉后移冰箱冷藏一会~,加速巧克力凝固,吃起来外皮脆脆的

    草莓伯爵的做法 步骤3
  4. 做好后冷藏保存,尽量在两天内食用

    草莓伯爵的做法 步骤4

小贴士

聚会下午茶之类的准备这个招待朋友,好看又好吃
另很多黑巧都是无奶的,购买时仔细看配料表哦

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