蒸鸡肉饼

2 人做过这道菜
用鸡肉来蒸肉饼也蛮不错的哦,不逊色于猪肉呢。我总觉得鸡肉与香菇蛮合味的。

用料  

蒸鸡肉饼的做法  

  1. 食材:鸡胸肉、马蹄、香菇。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉剁成肉酱;将香菇泡软去蒂切粒;将马蹄去皮洗净切粒。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤2
  3. 加入适量的生粉将全部食材拌匀,用汤匙轻轻压实。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤3
  4. 入蒸锅中。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤4
  5. 旺火蒸20分钟。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤5
  6. 揭盖,即可关火。

    蒸鸡肉饼的做法 步骤6
  7. 淋上适量的生抽和滚油,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)

    蒸鸡肉饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-03-24 15:17:46
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