黑椒沙茶大排

Name: 黑椒沙茶大排
Ingredients: 猪大排; 沙茶酱; 红薯粉最佳淀粉; 黑胡椒; 盐

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终于买到了传说中的沙茶酱！迫不及待的要弄点东西来吃~~
本来想弄沙茶排骨的，结果看见了大排嘿嘿~~想着煎要更简单方便一些，就弄了这个啦。味道么，有了沙茶酱一切不用愁啊！

用料

大排只需静置出水，不用刻意将水分沥的很干，留一点水分煎后的肉才会带嫩感肉不死。由于有水分，淀粉就一定要抹厚一点，不然爆炸起来可就烫的惨兮兮咯~

随便看看

该菜谱发布于 2012-03-24 12:53:11

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